Descrizione
| Periodo raccolta | Prima decade di Ottobre (2024) |
| Altitudine oliveto | 450 m s.l.m. |
| Raccolta e lavorazione | Manuale, estrazione a freddo entro 24 h dalla raccolta mediante frantoio OlioMio 100 (TEM), filtrazione a cartoni |
| Stoccaggio | In assenza di ossigeno a temperatura controllata |
| Confezionamento | Vetro scuro 250 ml |
| Tappo | Anti-frode |
Campagna di raccolta 2024/2025
